自古以来中国人就与螃蟹有着不解之缘，从古代的帝王将相到文人墨客，乃至寻常百姓都爱吃蟹。时至今日，也依然流传着“秋风起，蟹脚痒”的俗语。肥美的蟹黄、白玉似的脂膏、细嫩的蟹肉，造色、香、味三者之极，是为天下一鲜。其中最富盛名的便是阳澄湖大闸蟹，可谓是无人不晓。
文|宋奇聪 图片提供|姝丁酒业
初识湖八鲜 研习蟹文化
苏州的蟹文化历史悠久，透过古今文人墨客的诗词文章，我们可以发现蟹文化饱含了传统文化中富裕安逸的社会生活现象。可见大闸蟹在苏州人民心中已成美好安逸的代名词。苏州湖八鲜生态园农业发展有限公司便坐落于环境优美的阳澄湖葫芦岛生态园，有近千亩的大闸蟹养殖基地和专业的养殖技术，曾连续四年获得“王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖和最佳种质奖等多项大奖。品质保证，奖项认可，使湖八鲜的产品风靡海内外，成为值得信赖的大闸蟹品牌。
转观东北，大闸蟹似乎只是餐桌上一道普通的美味，和苏州大闸蟹文化间的差异使偶然到阳澄湖接触到大闸蟹文化的姝丁酒业负责人王姝丁陷入了深思，经过长时间的和研究学习和实地考察，王姝丁决定将湖八鲜品牌引入东北，让更多的人可以品尝到真正的阳澄湖大闸蟹。但由于养殖基地有限，所以大闸蟹的数量也有限，王姝丁通过多番努力，最终说服了湖八鲜品牌负责人，极力争取到了代理权，姝丁酒业也成为了苏州湖八鲜生态园农业发展有限公司授权的湖八鲜品牌全线产品的东北三省总代理。
无“蟹”可及 首选湖八鲜
也许有人会问，大闸蟹的品牌很多，为什么要选择湖八鲜？了解到湖八鲜大闸蟹的特色后，这个问题便有了答案。对于阳澄湖大闸蟹来说，新鲜和正宗是消费者首要考虑的，湖八鲜选最佳的水域、最健康的饵料、最生态的环境提升大闸蟹的品质，在养殖技术领域有一定权威的中国海洋局专家杨国伟先生亲自指导养殖技术，力求将大闸蟹的口感和品质做到最好。
众所皆知，不论是从市场买来还是网购来的大闸蟹都是被捆绑住的，大多数人怕解开绳子螃蟹自由活动造成困扰，都选择将捆绑好的螃蟹直接蒸煮，但鲜少人知捆绑大闸蟹的绳线其实也会间接影响大闸蟹的口感。不同于其他品牌，湖八鲜采用越南进口的香茅草捆绑大闸蟹，香茅草绿色健康，且不吸水不占重量，经过高温蒸煮，香茅草的香甜会沁入大闸蟹，使蟹肉味更加鲜美，锦上添花。购买了湖八鲜大闸蟹后，若是运送途中出现问题，导致收到的大闸蟹有质量差异，可以直接联系当地的授权经销商进行更换处理，切实保障消费者的利益。湖八鲜致力于在带给消费者最好的味觉体验的同时也能让消费者感受到品牌的诚意。
月是故乡明，蟹是湖八鲜。中秋九月悄然而至，距离阳澄湖开湖的时间也越来越近，大闸蟹爱好者们是否已经等不及了？湖八鲜想您所想，推出大闸蟹订购券，购买蟹券提前预定，开湖当天从阳澄湖顺丰直邮，可首享正宗的新鲜美味。开湖后可定制简约大方的湖八鲜大闸蟹礼盒，礼盒共有四款规格，盒内附赠蟹四件和精心调配的蟹醋，精巧取肉后蘸汁，调味又驱寒，沁人心脾又回味无穷，既是舌尖上的美味，也是礼尚往来的佳品。想品尝正宗的阳澄湖大闸蟹就找湖八鲜，数量有限，欲购从速。
