稿件由【中华人物网】新加坡分部:念--国际新媒体集团 倪鑀芯/侯军(全球首家 | 新加坡B.A.T共享平台创办人)推荐。主编/记者:Lily 杨
如果让多数吃货女生们选择一种健康的海鲜的吃法,那么多半来自于叶问故乡佛山的吃法——蒸海鲜,会在众多海鲜吃法中脱颖而出——
乐苑海鲜蒸尚坊,是新加坡屈指可数的蒸海鲜去处之一,不仅环境优雅,食材新鲜可口,单是一道道的工序的现场演示,就够吃货们在饱尝美食的同时大涨姿势。
首先是各类五谷杂粮+肉丸子蒸,摆盘完毕直接开蒸!肉丸够弹够Q,味道鲜美,紫薯和玉米都非常甜美,包你一扫而光。
开始蒸海鲜咯。全部海鲜都没有加任何调料,全靠海鲜本身的鲜味,非常健康。
肥美的蚝,硕大的贝,还有鲜嫩的竹埕,花蟹是必点的“点睛之选”。
摆在餐厅的酱料,酱油蒜汁、醋姜汁、和酸辣酱,你适合的口味,这里都一应俱全。
等各类蒸完后,沉在锅底的是喷香的粥,吸收了各类海鲜的精华,那个鲜美,让人吮指回味不已。
可别再说清蒸的海鲜不够味儿?“乐苑”的清蒸海鲜不仅仅保持了食材的原汁原味,还保证了食材的新鲜、嫩滑的口感,沾上自制的酱料,简直鲜入骨髓~~~~无怪乎“乐苑”开张短短一年,积
累粘粉丝无数,这个中的奥妙,除了定位准确,食物可口外,优良的服务更是“乐苑”本身赖以起家的招牌—— 老板是妥妥的年轻貌美创业的90后。
在这里不止“蒸”着吃,还有满足你味蕾的各色海鲜菜肴。吃的不仅是别样的中华美食文化,吃的是一份浓浓的乡情,淡淡的思恋。
“乐苑”走的是大众化路线,在这里,不管是有钱的老板,忙碌的白领,又或者工薪阶层、学生一族,都可以找到合适自己消费水平的餐饮配套。“乐苑”是一家年轻人开的店,做餐饮,做文化,做品牌——这就是年轻人的理想,蒸出一份鲜味,留下不可磨灭的记忆。
给你一个喜乐洋洋的新年@乐苑海鲜蒸尚坊。