贵州凉都洞藏盘龙美酒只为人间酿佳酿

地理位置：贵州盘龙酒业有限公司位于全国百强县、贵州省第一经济强县、世界古银杏之乡的盘州境内。公司注册于2011年6月，迄今累计投资近5000万元。公司建有传统生产车间近万平方米，已开发天然藏酒溶洞“凉都洞”近2000平方米，待开发近8000平方米。目前，是国内高原地区规模最大的天然藏酒溶洞，常年恒温、恒湿、避光，洞内原生态的环境，经长期藏酒生成的微生物菌群有近千种。

“凉都洞”乃是神来之笔为酒而生，洞内酒藏一年堪比洞外三年，独特的洞藏环境，对品牌“凉都洞”基酒品质的升华独具作用，从而造就了原生态、高品质的原浆洞藏酒，进而保证了“凉都洞”藏苗霸酒、黑苦荞酒、银杏露酒系列养生白酒的优质酒体，更是“凉都洞·藏酒”的根。

盘龙酒业企业文化：

企业使命：酿造健康好酒，传播凉都文化

企业愿景：健康人生，适量饮酒
品牌理念：中国凉都爽，洞藏酒飘香
质量保证：杂粮酿造，原浆洞藏
经营理念：价值大于价格，品质等于品德
企业精神：坚持坚朴坚诚，感悟感召感恩
核心价值观：传承传统 分享自然 养生健康

发展与定位：2015年，国家十八届五中全会将“健康中国”上升为国家战略，2017年，十九大报告明确提出“实施健康中国战略”……。

大健康产业已迎来黄金发展期。随着我国人口老年化问题已经成为新的挑战，作为酒类消费的中坚力量，饮健康酒、喝养生酒已成为一种新的趋势；随着酒文化、酒礼仪的融合与提升，而新一代80.90后的消费者，社交需求、养生健康，礼尚往来，商务应酬用酒（白酒）也传递出转向喝健康养生酒的价值转变，催生他们对饮健康酒更加关注和追棒，结合人们生活质量水平的提高，对绿色、健康养生的酒类产品需求日益增长。

因此，健康养生酒将会成为一种新的消费时尚。面对近1000亿的健康养生市场，我们来了！

目前，盘龙酒业紧跟行业发展趋势，经过多年的沉淀与积累，结合酒厂自身绿色、生态的酿酒原材料、水资源、传统的酿造工艺，原浆洞藏等特点，吸取民族、民间食材、苗药之精华，敬畏自然，全心研发；凭借其“坚定而质朴，真诚奉献，感恩万物”的企业精神，定位以“凉都洞”为品牌，健康“养生白酒”为发展方向。

原料与工艺介绍：“杂粮酿造，原浆洞藏”。被誉为“五谷之王”和“黑珍珠”的黑苦荞，银杏果，都富含生物类黄酮，具有软化血管、促进血液循环、防止三高的功效。公司选用云贵高原所产的优质黑苦荞和世界古银杏之乡“妥乐”产的银杏果为原材料；酿酒水源源自“松子山”的山泉水，经检测，水质极优，含有丰富的微量元素和有益矿物质；生产采用固态小坛发酵，小甑蒸馏，土陶贮存，原浆洞藏的传统工艺。

固态小坛发酵

世界古银杏之乡—银杏果

品牌：凉都洞。“中国凉都爽，洞藏酒飘香”。“凉都”是全国唯一以气候命名的城市。19℃的夏天，18℃的天然藏酒溶洞，天洞（地）合一。如是，诞生了“凉都洞”这一自然品牌。

为树立和传播“凉都洞”品牌，公司已着手打造集多民族的凉都文化、洞藏文化、养生文化、健康文化、体验为主，与“凉都”独特的气候资源和当地特色民族文化相结合，将以盘龙酒业为龙头，带动“乐民养生谷”休闲、旅游度假产业，激发地方农业和乡村经济转型发展，携手当地人民共同致富，致使“凉都洞”系列酒成为凉都的酒名片，成为当地的特色、旅游、品牌产品。

凉都洞藏系列产品。苗族是我国较大而古老的少数民族之一，历史悠久，苗族医药起源很早，苗族民间的“千年苗医，万年苗药”源远流长。

贵州地处我国西南山区，是苗族的大本营，也是全国四大中药材产区之一，其典型的喀什特地貌孕育了丰富的本草植物，全省有药用植物资源有3900余种，占全国中草药品种的80%，故有“夜郎无闲草，黔地多良药”之称。特别是有部分苗药，经过广大苗族人民在长期的生活和疾病的实践中，积累了丰富的、宝贵的原生中草药养生、医疗经验，成为我国传统养生、医药宝库中的一个重要组成部分。

苗霸酒——是采用苗家几百年的传统古方，精选枸杞、桑葚、益智仁、莱菔子、薏苡仁、大枣、小茴香、山药、人参等二十多味原生食、药材与凉都洞藏酒炮制提纯而成。

产品品性阴阳平衡，即温、平、中、和，属食品酒类，天然配制，无任何化学添加剂。具有一定的调节人的生理机能及扶正机能的养身综合调理。缓解疲劳，改善睡眠，补肾、补气等功效。苗霸酒是一款绿色的养生酒，可用于礼品、商务、宴请接待等用酒，适合大众男女人群消费，更适合于男性饮用。

黑苦荞酒——是以云贵高原所产的黑苦荞为主要原料酿造的杂粮酒，适合大众人群消费。黑苦荞被誉为“五谷之王”和“黑珍珠”，富含的生物类黄酮。黑苦荞具有软化血管、促进血液循环、防止三高和降三高、清除自由基等功效。因此，黑苦荞酒更适合中老年人群长期适量饮用。

银杏露酒——是精选世界古银杏之乡“妥乐”产的银杏果与凉都洞原浆酒炮制提纯而成，适合大众人群消费。银杏果富含丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素C、核黄素、胡萝卜素等营养物质，还含有钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，银杏果具有抗氧化作用，可以清除人体的自由基，其中黄酮可以组织色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑的作用，其微量元素，有抑制黑色素的作用，并且能够防止皱纹的形成，改善肌肤的血液循环，加速皮肤新陈代谢，恢复皮肤弹性，有保护细胞的完整性，美容美颜、延缓衰老等作用。因此，银杏露酒更适合女性人群长期适量饮用。

凉都洞藏酒——是名副其实的五谷杂粮酒，是由洞藏三年以上的苦荞、高粱、大麦、小麦等基酒勾调而成。酒体醇厚，香气清正，后味回甘，饮时不刮喉，饮后不口干、不头痛等特点。适合大众人群消费，更是商务、宴请、礼品、定制收藏难得的好酒品。

“价值大于价格，品质等于品德”。盘龙酒业“凉都洞”藏系列产品已受到广大消费者的认可。酒其特点：生态绿色、注重养生、功效明显、酒体醇厚、清香突出、饮时不刮喉，饮后不口干、不头痛等特点。

健康养生酒的兴起和发展，正应了新时代人们的需求和酒类产品转型的迫切呼唤。“凉都洞”藏苗霸酒、黑苦荞酒、银杏露酒三大养生酒势必会吹响进军健康养生市场的号角，抒写健康人生的华丽篇章；凉都洞藏酒将致力打造成名副其实的中国洞藏酒。

致此，盘龙酒业诚邀社会各界人士到公司参观、体验、共商合作发展大计。公司秉承“酿造健康好酒 传播凉都文化”的使命，坚持“杂粮酿造，原浆洞藏”的质量保证。我们坚信，以“传承传统、分享自然、养生健康”的企业核心价值观，定将大有作为，我们愿与大家共创、共享财富，体验和实现健康人生。

——总编审：石仁均